Michel a planté une noiseraie de sept hectares et apporte la meilleure attention
à ses arbres qu’il bichonne. Il est heureux quand en septembre, le sol se couvre
de grosses noisettes. De nombreux convives s’invitent au festin de la
Saint-Michel : une saveur qui régale le propriétaire, notre ami l’écureuil et de
nombreux compagnons.
Au fil des saisons, il suffit de prendre le temps d’observer la faune et la flore qui vivent ici en symbiose et c’est une richesse qui s’offre à nous.
Marie Ange y cueille des
trésors : doucette, pissenlit, rosés des prés…
et les cuisine à la table d’hôte : une saveur
nature…